{"product_id":"filet-vom-strohschwein-am-stuck","title":"Filet vom Strohschwein","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOb Ihr es in Eurer Region Filet, Lende, oder Lungenbraten nennt, macht keinen Unterschied! Wichtig zu wissen ist, dass es sich hierbei um das wohl zarteste, begehrteste und damit auch teuerste Stück des Schweins handelt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs ist sehr saftig, gleichzeitig aber auch mager (Fettgehalt ca. 2-3%) und nicht mit Sehnen durchzogen. Das Aroma des Fleisches ist eher neutral und es wird meist im Ganzen zubereitet oder für Medaillons in die jeweilig gewünschte Stückgröße geschnitten\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir liefern es Euch im Ganzen, damit ihr individuell entscheiden könnt, was ihr daraus macht und es nicht im Vorfeld schon zu sehr austrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte bedenkt, jedes Schwein hat nur zwei solcher Sahnestücke im Körper! Habt daher bitte Verständnis, wenn es nicht immer verfügbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% EIGENE FUTTERMITTEL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e - \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKEINE GENTECHNIK \u003c\/strong\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e-\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAUS STROHHALTUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDieses Produkt wird in Handarbeit für euch zerlegt, daher kann die finale Grammzahl immer ein wenig schwanken. Das grammgenaue Gewicht findet ihr nochmal auf dem Artikel aufgedruckt. Für eine möglichst lange Frische \u0026amp; Haltbarkeit erfolgt die Lieferung vakuumiert und tiefkühlfrisch.\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e Ab einem Wert von 120€ sogar kostenfrei --\u0026gt;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Versandbedingungen\" href=\"https:\/\/mymeatbox.de\/policies\/shipping-policy\" target=\"_blank\"\u003eerfahre mehr\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MyMeatBox","offers":[{"title":"am Stück ca. 600g","offer_id":41267732807848,"sku":"","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/2450\/2184\/products\/mymeatbox-21.png?v=1638657124","url":"https:\/\/julianperec.myshopify.com\/products\/filet-vom-strohschwein-am-stuck","provider":"MyMeatBox","version":"1.0","type":"link"}