{"title":"Duroc Strohschwein","description":"\u003cp\u003eEin echter Genuss für jeden Schweinefleisch-Fan, oder diejenigen, die wir spätestens hiermit dazu machen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Duroc überzeugt mit einem etwas höheren intramuskulären Fettanteil als unser Strohschwein. Durch das Schmelzen dieses Anteils beim Braten oder Schmoren, bekommt ihr ein saftigeres Ergebnis und vollmundigeren Geschmack. Auch Liebhaber von magerem Fleisch kommen hier auf ihre Kosten, da das Fett keinen dominanten Eigengeschmack entwickelt oder zäh ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs trocknet beim Zubereiten nicht so schnell aus und kann auch wie ein gutes Steak vom Weiderind, mal ganz klassisch medium und ohne großes Chichi serviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViel Spaß beim Probieren und Genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Einzelprodukte folgen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/2450\/2184\/collections\/My_Post_Kopie-1.png?v=1674938650","url":"https:\/\/julianperec.myshopify.com\/collections\/duroc-strohschwein.oembed","provider":"MyMeatBox","version":"1.0","type":"link"}